O principal objetivo da dieta DASH não é perder peso, mas reduzir a pressão arterial.
Os aspectos importantes incluem:
tamanho da porção
consumir uma grande variedade de alimentos saudáveis
obter o equilíbrio adequado de nutrientes
O DASH incentiva a pessoa a:
comer menos sódio (o principal ingrediente do sal)
aumentar a ingestão de magnésio, cálcio e potássio
Essas estratégias ajudam a baixar a pressão arterial.
DASH não é uma dieta vegetariana, mas adiciona mais frutas e vegetais, laticínios com pouca ou nenhuma gordura, feijões, nozes e outros alimentos nutritivos.
Oferece sugestões sobre alternativas saudáveis ao "junk food" e incentiva as pessoas a evitarem alimentos processados.
O seu guia para baixar a pressão arterial com DASHTrusted Source, publicado pelo NIH, fornece informações úteis sobre como mudar para a dieta DASH.Também fornece amostras de planos de refeições e seus valores nutricionais.
